En av mina favoriter är risotto. Rätt enkelt att göra, bara man orkar röra en stund. En sådan blev det ikväll. Med en lätt grillad, cajun-glaserad tonfisk till. Fredagmiddag som fredagmiddag ska vara. Lättlagad men lite godare än vardagsmaten. Med ett gott vin till.
Risotto är riktigt gott, hade nästan glömt bort att det fanns! Det där med energi intag, hmmm just nu är balansen sådär. Funderar på att bli bättre på vad jag stoppar i mig men än så länge är det bara funderingar:)
SvaraRaderaÅh... :-)
SvaraRaderaHär blev det färska räkor....snabbt och lättlagat en fredagkväll, det är bra tycker jag...
SvaraRaderaAh, det ser jättegott ut! Förrätt för en ultralöparmeny. Vad blir det för huvudrätt, månntro? ;)
SvaraRaderaHej Anneli! Har hört om din träning från Ingmarie som hjälper mig så mycket också. Underbar blog du har! Känner igen mig med goda skratt hela tiden. STORT LYCKA TILL på lördag!! Jag springer också då och hoppas på pers. /Karin
SvaraRaderaAnna, glöm inte risotto - det är GOTT!
SvaraRaderaPaula, Tack för ditt mail!
K, visst, det är en annan favorit. Men jag gillar de rökta ännu mer...
Camilla, jag tror till och med du skulle kunna bli proppmätt på min risotto...
Karin, Kul att du vill läsa! Ingmarie ger så mycket av sig själv och sin erfarenhet! Jag har hört om dig också - inte bara från Ingmarie. Jag har ju en power-plate tränande man.
Jag tittade nog på bilden när jag var hungrig... ;)
SvaraRadera