Två gånger har jag ätit på B.A.R. på Blasieholmsgatan. Båda gånger har jag valt samma "side order" för den är ju bara så god! B.A.R.s avocado, grape och granatäppelsallad. Hur svårt kan det vara tänker jag. Jag skär ett par avokado. Skalar en blodgrape in på bara fruktköttet (lite kladd och pill får man stå ut med). Häller över lite granatäpplekärnor ur en kartong jag hittar i frysen. Inget mer. Voilà. Lika god som B:A.R.s.
Fräscht, gott och enkelt. I skål gjord av en jag känner.
2 kommentarer:
Gott!
Väl värt mödan - som inte alls är stor.
Skicka en kommentar